КАРНАЙ
духовой музыкальный инструмент у народов Передней и Средней Азии: латунная прямая или коленчатая трубка длиной до 3 м с большим раструбом.

КАРОСС
каросса, кожаный плащ у кочевников Южной Африки.

КАРРИ
острая приправа из овощей или мяса с пряностями у народов Южной Азии.

КАРЫНДАШ
(единоутробный) родственники по мужской линии у тюркских народов Алтая.

КАСЕРИЯ
хутор, тип поселения в Испании и Латинской Америке.

КАСИК
(исп. cacique из аравак.), племенной вождь у индейцев Латинской Америки.

КАСЫМ
осенний праздник у турок.

КАТЫК
гатык, квашеное молоко у народов Средней и Передней Азии.

КАЧИНА
дух предка в верованиях индейцев юго-запада Северной Америки, а также его изображение - деревянная кукла.

КАШПАУ
(тат.), кашмау (башк.), кашпу (удм.), хушпу (чуваш.), женская шлемовидная шапочка, украшенная монетами, бисером и т.п., у народов Поволжья. Носилась поверх полотенчатого головного убора.

КАЮК
(тюрк.), плоскодонная лодка у народов Средней Азии и Восточной Европы.

КАЯК
промысловая одноместная лодка у народов северо-восточного побережья Сибири: решетчатый каркас из дерева и кости, обтягивается кожей морских животных; отверстие для гребца затягивается ремнём вокруг его пояса. Управляется двумя маленькими вёслами или одним двулопастным.

КЕБАБ
(тюрк. мясо), жаркое у народов Средней и Передней Азии и Кавказа.

КЕБАЯ
женская кофта у народов Индонезии.

КЕМАНЧА
кяманча, струнный смычковый музыкальный инструмент с полусферическим резонатором у народов Кавказа и Передней Азии.

КЕНТЕ
мужская широкая длинная рубаха у народов Западной Африки.

КЕП-ТАКЫЯ
(кирг.), култа, кулюта, женский головной убор у народов Средней Азии - круглая шапочка с накосником, поверх которой надевался платок или тюрбан из тонкой белой ткани.

КЕРЕЖА
кережка, однополозные нарты у саамов.

КЕРКЕР
(чукот.), женский комбинезон у народов северо-востока Сибири. Шился из оленьих шкур, мехом внутрь, длиной до колен, с воротником из собачьего или волчьего меха.

КЕРМЕС
(голл. Kermis, нем. Kirmes), ярмарка, праздник местного святого у голландцев, фламандцев и немцев.

КЕСЛЕ
ГУСЛИ у чувашей.

КЕТМЕНЬ
мотыга с широким лезвием у народов Передней и Средней Азии.

КЕЧКЕМИТЛЬ
женская шаль у индейцев Центральной Америки.

КИБИТКА
(от тюрк. кибит - крытая повозка, лавка, магазинчик), 1) крытая повозка, жилище кочевников Евразийских степей. 2) То же, что ЮРТА. Ср. ВЕЖА.

КИЗЯК
(тюрк.), высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы. Применяется на Ближнем Востоке, Кавказе и Средней Азии как топливо и строительный материал.

КИЙИЗ
домашний войлок у народов Кавказа.

КИКА
кичка, головной убор замужней женщины в южных областях России: высокий колпак разных форм из проклеенного холста, сверху покрывался сорокой.

КИЛЬТ
мужская юбка, обычно клетчатой расцветки, у кельтских народов Великобритании и Ирландии.

КИМОНО
традиционная мужская и женская одежда у японцев - прямокройный халат с широкими рукавами, подпоясанный широким поясом-оби.

КИНКХАБ
кинкоб (перс.), вид парчи.

КИПТАРЬ
(от рум. piept - грудь), мужская и женская короткая меховая безрукавка у западных украинцев, словаков, венгров, румын, южных славян.

КИШЛАК
кыштак, кыштаг, кыстак (от тюрк. зимовье), 1) сел. поселение в Средней Азии, первоначально - зимовки кочевников и полукочевников; 2) тип жилища у народов Южной Сибири.

КЛЕТЬ
сруб; неотапливаемое помещение в доме или отдельно стоящая хозяйственная постройка у народов Восточной Европы. Служила кладовой, иногда - спальней. Ср. КАМОРА.

КЛЁЦКИ
варёные кусочки теста.

КЛОКТЕН
зимняя церемония у огнеземельцев.

КЛОМПЫ
(голл. klompen), деревянные башмаки у голландцев и фризов. Ср. САБО.

КЛУНЯ
гумно на Украине и в южных и западных областях России.

КНЕДЛИКИ
вареники или галушки у чехов и соседних народов, обычно с ягодной начинкой.

КНЫШ
сладкая булка у восточных славян.

КОБЗА
(тюрк.), струнный щипковый музыкальный инструмент у молдаван, румын и украинцев.

КОБУЗ
кобыз, кубыз, комыс, музыкальный инструмент - струнный или варган у тюркских народов.

КОЖУХ
овчинная шуба, тулуп у народов Восточной Европы.

КОЙЛЕК
(казах.), кюйляк (тат.), койнек (туркм.), куйлак, куйнак (узб.), кунек (шор., телеут.), кулмэк (тат.), женское платье-рубаха у тюркских народов Сибири, Средней Азии и Поволжья.

КОКЛЕ
ГУСЛИ у латышей.

КОКОШНИК
головной убор замужней женщины в северо-русских областях - матерчатая шапочка с высоким твёрдым околышем.

КОЛО
хороводный танец у народов Балканского полуострова.

КОЛЫБЕЛЬНЫЙ СГОВОР
обычай помолвки младенцев.

КОЛЫВО
коливо, обрядовое блюдо у славян, то же, что КУТЬЯ.

КОЛЬЦЕВАЯ ПЛАНИРОВКА ПОСЕЛЕНИЯ
тип планировки: постройки расположены по кругу.

КОЛЯДА
каляда, колядка (от лат. Calendae, календы), обрядовая величальная и благопожелательная песня; колядование - хождение исполнителей КОЛЯДЫ (часто - детей) по домам, обычно сопровождавшееся их угощением и одариванием хозяевами дома. Обычно происходило на святки. См. также ЩЕДРОВАНИЕ.

КОМОРА
см. КАМОРА.

КОМЫС
см. КОБУЗ.

КОНГО
танец негритянского происхождения в Вест-Индии и Южной Америке.

КОНФЕДЕРАТКА
мужская шапка с четвероугольным верхом у поляков.

КОНЦЕНТРИЧЕСКАЯ ПЛАНИРОВКА ПОСЕЛЕНИЯ
то же, что КОЛЬЦЕВАЯ планировка поселения.

КОПРА
мякоть кокосового ореха, сырьё для изготовления кокосового масла.

КОПЬЕМЕТАЛКА
охотничий снаряд у первобытных народов, увеличивающий дальность полёта копья, - палка или дощечка с желобком и упором для древка.

КОРОТ
вид сыра у башкир. См. КУРУТ.

КОРРИДА
(исп. corrida, corrida de toros, букв.- бег быков), бой быков у народов Южной Европы и Латинской Америки.

КОРРИДО
песня-баллада, в основном исторического содержания у мексиканцев и других народов Латинской Америки.

КОРТ
вид сыра у татар. См. КУРУТ.

КОРТЕ
(итал. corte - двор), большое однодворное поселение у итальянцев: жилые и хозяйственные постройки расположены по периметру четырёхугольника, в центре - ток, въезд - через массивные ворота. В КОРТЕ живут хозяин с семьёй и его наёмные рабочие. Тип КОРТЕ восходит к древнеримским виллам.

КОСОВОРОТКА
мужская рубаха у русских, обычно туникообразная, с разрезом с левой стороны ворота.

КОСУЛЯ
усовершенствованный вид сохи с ножом, подрезающим слой почвы, и частичным отвалом пласта. Характерна для северо-восточных областей Европы.

КОФРАДИЯ
(исп. cofradia - братство), ритуальное общество в Испании и Латинской Америке, обслуживающее культ определенного католического святого (обычно местного патрона) и устраивающее праздники, театрализованные представления и др. в его честь. Система КОФРАДИЙ, возглавляемая майордомами, входит в иерархию общинного управления.

КОШИ
женская выходная обувь у грузин - на деревянной подошве и высоком каблуке, без задника, с загнутым носком.

КОШМА
войлочный ковёр из овечьей или верблюжьей шерсти у скотоводческих народов Азии.

КРААЛЬ
(голл. kraal от португ. curral - загон для скота), тип поселения у скотоводческих народов Южной и Восточной Африки - кольцевой планировки, обычно укреплённое изгородью, в центре - загон для скота.

КРАКОВЯК
народный танец у поляков. Возник в Краковском воеводстве до 14 в., первоначально - в шляхетской среде.

КРЕЗЬ
название традиционной песни, а также музыкального инструмента типа ГУСЛЕЙ у удмуртов.

КРИС
(малайск.), стальной кинжал с изогнутым лезвием и богато украшенной рукоятью у народов Индонезии и Малайзии. Составлял обязательную принадлежность мужского костюма, хранится в семьях как реликвия.

КРУГОВАЯ ПЛАНИРОВКА ПОСЕЛЕНИЯ
тип поселения с круговым расположением построек. См. также КОЛЬЦЕВАЯ планировка поселения.

КУБЫЗ
см. КОБУЗ.

КУКЕР
ряженый на масленицу у болгар.

КУКСУ
культурный герой у индейцев Калифорнии. Посвящённые ему эзотерические мужские ежегодные церемонии, связанные с инициациями, сопровождались танцами в огромных головных уборах - отсюда название культа КУКСУ - "Большая голова".

КУЛА
дом-крепость у народов Балканского полуострова.

КУЛА
система обмена на островах Тробриан и прилегающих островах и районах Новой Гвинеи. Под другими названиями распространена во всей Меланезии и Полинезии.

КУЛАХ
кулях, мужской войлочный колпак у народов Передней и Средней Азии.

КУЛЕШ
кулиш, похлёбка из муки или крупы с мясом и луком у народов Восточной Европы.

КУЛИЧ
пасха, паска, сдобный хлеб с пряностями, приготовляемый на Пасху у восточных славян.

КУЛМЭК
женское платье у татар. См. КОЙЛЕК.

КУМБИТ
обычай взаимопомощи африканского происхождения у гаитийцев.

КУМЫС
(тюрк.), кисломолочный напиток из кобыльего молока у скотоводческих народов Азии.

КУНАЦКАЯ
комната в доме или отдельная постройка в усадьбе для гостей у народов Кавказа.

КУНАЧЕСТВО
обычай побратимства у народов Кавказа.

КУНЕК
женская рубаха у тюркских народов Алтая. См. КОЙЛЕК.

КУПАЛА
Иван Купала, Иванов день у восточных славян.

КУРАЙ
духовой музыкальный инструмент у башкир и татар - продольная флейта из стебля зонтичного растения.

КУРЗЕ
кюрзе, род вареников с мясной, овощной или творожной начинкой у народов Кавказа. Ср. ХИНКАЛ, МАНТЫ.

КУРНАЯ ИЗБА
чёрная изба, помещение, топившееся печью без дымохода, у русских и других народов Восточной Европы. Дым выходил через дверь и специальные отверстия в стене или крыше - волоковые окна.

КУРНИК
праздничный (часто - свадебный) пирог с начинкой из курицы или мяса, рыбы и др. у русских.

КУРСИ
кюрси, сандал (перс.), котацу (япон.), отопительное устройство у народов Азии - жаровня под табуретом или столом, накрытым одеялом.

КУРУТ
курт, хурут (бурят.), корт (тат.), сухой сыр у скотоводческих народов Азии. Заготавливался впрок, заменял хлеб.

КУТЬЯ
кутя, обрядовое (обычно поминальное) блюдо у восточных славян - сладкая каша, часто на меду и с изюмом.

КУУРМА
см. КАВУРМА.

КУХЛЯНКА
(чукот. ирын, коряк. ямочгын), глухая мужская и женская одежда у народов северо-востока Сибири. Шилась в два слоя из оленьих шкур, а также собачьих, шкур морских животных и др.

КУЧЕВАЯ ПЛАНИРОВКА ПОСЕЛЕНИЯ
тип планировки: постройки в поселении образуют скопления.

КУШМА
длинная рубаха, первоначально из тапы, у индейцев Андского нагорья.

КЫШТАК
кыштаг, см. КИШЛАК.

КЮРСИ
см. КУРСИ.

КЮСЛЕ
ГУСЛИ у марийцев.

КЮФТА
варёные тефтели из растолчённого мяса у азербайджанцев и армян.

ЛАБАЗ
(вероятно от коми лобос - хижина, сарай), сарай, настил для охотничьих принадлежностей в лесу.

Обсудить эту статью на нашем форуме >>>

§ ЭТНИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ ЭТНОГРАФИЧЕСКИХ СЛОВ И ТЕРМИНОВ

Ключевые слова этой страницы: этнический, словарь, этнографических, слов, терминов.

Скачать zip-архив: Этнический словарь этнографических слов и терминов - zip. Скачать mp3: Этнический словарь этнографических слов и терминов - mp3.