@Luna,Я раньше пекла хлеб из ржаной муки, тоже без дрожжей , в чем и дело.
Солнечная, Вместо сахара можно сухофрукты, замочить тоже.
Luna, немного надо сахару. Дрожжи не в коем случае, должно само подняться см. на 5
[IMG] Сверху посыпаем семечками, кунжутом. Ставим в разогретую до 180°C духовку и выпекаем ~1,5 часа.
[IMG] Подошедшую массу перекладываем в форму для хлеба.
[IMG] Накрываем полотенцем и оставляем еще на 12 часов для ферментации.
[IMG] Взбиваем в блендере до однородной пюреобразной массы.
[IMG] Заливаем новой водой (250 мл), добавляем соль.
[IMG] Вода потемнеет. Сливаем воду, хорошо промываем гречку.
[IMG] Гречку заливаем водой и оставляем на 12 часов.
Хлеб из зеленой гречки [IMG]
Luna, у них то опыт, а тут лень.:prankster:
@Luna,У меня беда в том ,что все делаю на глаз.
А вот блины были бы лучше.
Главное,что 2 ой раз будет лучше, просто тесто получилось жидковатое, надо гуще. Так что не очень понравился, можно сказать вообще не...
Волнение это противоположность покою, не может быть дополнением, а может только быть показателем, что если есть покой, то нет волнения, так думаю.
Лонли-локли,Если его тема.
По какому праву, забыла спросить? То что Вы с ним на одном форуме общались?
Аюдажник, Вот и хорошо. Есть о чем поговорить. Другим не надо только мешать в своем развитии без навязывания своего, не Вас имею ввиду. У меня...
А он и здесь не путается под ногами, хотя...как сказать. Так что ставьте лайки.
Имена участников (разделяйте запятой).
